291

Организация горячего питания в школе

Специальные условия для питания инвалидов и лиц с ОВЗ не созданы.

Столовая расположена на первом этаже здания и состоит из пищеблока (площадь 103,2 кв.м.) и обеденного зала (площадь 258 кв.м.). Обеденный зал укомплектован мебелью на 120 посадочных мест. Столовая обеспечена необходимой посудой и оборудованием.

Организация горячего питания учащихся осуществляется на основе примерного цикличного 4-х недельного меню, разработанного с учетом сезонности, необходимого количества основных пищевых веществ и требуемой калорийности суточного рациона.

4-х недельное примерное цикличное меню горячего питания

График питания обучающихся в 2022-2023 учебном году

Ежедневное меню

На основании Постановления администрации города Нижнего Новгорода от 01.02.2022г. № 371: установлена стоимость питания для обучающихся, получающих начальное общее, основное общее и среднее общее образование в муниципальных общеобра-зовательных учреждениях, на одного ребенка в размере: завтрак - 80 рублей, обед - 96 рублей, полдник - 37 рублей.

Постановление администрации города Нижнего Новгорода от 01.02.2022г. № 371 см. здесь >>>>>>

Для решения вопросов качественного и здорового питания обучающихся, пропаганды основ здорового питания организовано взаимодействие через горячую линию:

директор — Куликова Виктория Валерьевна: 241-44-76

ответственный по питанию — Саргсян Элина Матевосовна: 241-02-24


Родительский контроль

Положение о родительском контроле за организацией питания обучающихся 

Приказ о создании комиссии родительского контроля за организацией питания

Информация о родительском контроле

Дата выхода

Результаты

16.09.2020

Замечаний нет

14.11.2020

Замечаний нет

14.12.2020

Замечаний нет

21.01.2021

Замечаний нет

15.02.2021

Замечаний нет

09.04.2021

Замечаний нет

15.09.2021

Замечаний нет

18.11.2021

Замечаний нет

18.01.2022

Замечаний нет

07.02.2022

Замечаний нет

11.04.2022

Замечаний нет

Информация по результатам контрольных мероприятий с участием родителей см. здесь >>>>>

Анкеты по питанию обучающихся и родителей

Результаты анкетирования


Горячее питание для школьников начальных классов

с 1 сентября 2021 года

1. С 1 сентября 2020 года  вступила в силу поправка к ст. 37 Закона об образовании об обеспечении учащихся начальной школы (с 1 по 4 класс) не менее одного раза в день бесплатным горячим питанием, предусматривающим наличие горячего блюда, не считая горячего напитка. Такая мера будет реализована за счет бюджетов федерального, регионального и местного уровней, а также иных источников финансирования, установленных законом (п. 1 ст. 2 Федерального закона от 1 марта 2020 г. № 47-ФЗ; далее – Закон № 47-ФЗ). При этом бюджеты субъектов РФ смогут получить субсидии из федерального бюджета на софинансирование организации и обеспечения бесплатным горячим питанием младших школьников.

Мероприятия по созданию условий для организации бесплатного горячего питания учащихся начальных классов в муниципальных образовательных организациях будут реализовываться поэтапно в период с 1 сентября 2020 года по 1 сентября 2023 года (ч. 3 ст. 3 Закона № 47-ФЗ).

В рамках реализации новой меры Роспотребнадзором разработаны методические рекомендации:

"Порядок организации родительского (общественного контроля) за организацией питания детей";

"Рекомендации по организации горячего питания обучающихся общеобразовательных организациях".

Указанные документы конкретизируют требования к организации питания, регламентированные действующими санитарными нормами и правилами. Они предназначены в качестве методического инструмента реализации субъектами РФ на практике меры по обеспечению 100% охвата обучающихся начальных классов бесплатным горячим здоровым питанием.

2. На кого распространяется новый закон

Действие нового закона о горячем питании распространяется на всех российских учеников 1 – 4 классов.

Школьников младших классов образовательная организация будет кормить не менее одного раза в день. Горячее питание станет обязательным и будет предоставляться каждый учебный день на безвозмездной основе.

3. Завтрак или обед

Обучающиеся общеобразовательных организаций, в зависимости от режима (смены) обучения обеспечиваются горячим питанием в виде завтрака и (или) обеда. Продолжительность перемены для приема пищи должна составлять не менее 20 минут.

4. Меню

Примерное меню разрабатывается юридическим лицом или индивидуальным предпринимателем, обеспечивающим питание в образовательном учреждении, и согласовывается руководителем образовательного учреждения, Управлением Роспотребнадзора по Нижегородской обл.

При разработке примерного меню учитывают: продолжительность пребывания обучающихся в общеобразовательном учреждении, возрастную категорию и физические нагрузки обучающихся.

Меню разрабатывается на период не менее двух учебных недель, с учетом требуемых для детей поступления калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и микроэлементов, необходимых для их нормального роста и развития. Меню обеда должно быть составлено с учетом получаемого школьного завтрака.

Меню разрабатывается с учетом сезонности, необходимого количества основных пищевых веществ и требуемой калорийности суточного рациона, дифференцированного по возрастным группам (классам) обучающихся. В меню не допускается включать повторно одни и те же блюда в течение одного дня и двух последующих дней.

5. Что такое «горячее питание» школьников, и что в него входит

«Горячее питание» школьников подразумевает сбалансированное питание, которое обеспечивает организм необходимыми веществами, подразумевают наличие горячего первого и второго блюда либо второго блюда (в зависимости от приема пищи). Питание доводится до кулинарной готовности.
Минимум, который положен школьникам на день, – это горячее блюдо и горячий напиток.

6. Принципы питания в образовательных учреждениях

Одним из основных принципов питания – это информирование через официальные сайты об условиях организации питания, в том числе, публикация меню. Конкретное меню в законе не установлено по объективным основаниям и его предстоит определять образовательным учреждениям. Школы должны будут размещать на своем сайте сведения о том, каким питанием предстоит обеспечить обучающихся, а также об индивидуальном меню на неделю.

Кроме того, руководство образовательных учреждений, организуя самостоятельно систему питания, должно обеспечить наличие горячего питания, а также учет сведений родителей (законных представителей) о состоянии здоровья ребенка.

7. Стоимость питания

Питание предоставляется школьникам на безвозмездной основе, то есть родителям (законным представителям) оплачивать его не нужно. Финансирование будет происходить из средств федерального, регионального и муниципального бюджетов и прочих источников.

8. Кто будет осуществлять мониторинг горячего питания

Мониторинг горячего питания проводится с целью оценки эффективности организации горячего здорового питания обучающихся в общеобразовательных организациях, повышения доступности здорового питания, формирования у обучающихся навыков здорового питания.
Мониторинг проводят Учредитель общеобразовательной организации, государственные и муниципальные органы управления образованием администрация школы и комиссия из числа представителей родительской общественности.

9Родительский контроль за организацией горячего питания в образовательных учреждениях

Общеобразовательная организация является ответственным лицом за организацию и качество горячего питания обучающихся.

Порядок проведения мероприятий по родительскому контролю за организацией питания обучающихся, в том числе регламентирующего порядок доступа законных представителей обучающихся в помещения для приема пищи, регламентируется локальным нормативным актом общеобразовательной организации.

Организация родительского контроля может осуществляться в форме анкетирования родителей и детей и участии в работе общешкольной комиссии.

Решение вопросов качественного и здорового питания обучающихся, пропаганды основ здорового питания общеобразовательной организацией должно осуществляться при взаимодействии с общешкольным родительским комитетом, общественными организациями.


 Социальная поддержка

В школе предоставляется льготное питание обучающихся следующим категориям:

- дети из малоимущих семей

- дети из многодетных семей

- дети с инвалидностью

- дети, родители которых (один или оба) являются инвалидами

- дети, родители которых подверглись воздействию радиации вследствие катастрофы на Чернобыльской АЭС

- дети, родители которых (один или оба) погибли при исполнении служебного долга

- дети из семей, находящихся в социально-опасном положении

 Уважаемые родители (законные представители)!

Вы можете получить льготу по оплате школьного питания, если относитесь к какой-либо категории, указанной в п.9 Решения городской думы города Нижнего Новгорода №218 от 23.11.2016г.

Обращаем Ваше внимание на п.10.1.1. данного Решения:

К малоимущим относятся семьи, в которых родители (законные представители) состоят на учете в органах социальной защиты населения и имеют среднедушевой доход ниже 50% величины прожиточного минимума на душу населения, установленного Правительством Нижегородской области, на период нахождения на учёте.  


 Нормативные документы:  

МР «Порядок организации родительского (общественного контроля) за организацией питания детей»;

МР «Рекомендации по организации горячего питания обучающихся общеобразовательных организациях».

Постановление Правительства Нижегородской области «О внесении изменений в государственную программу «Развитие образования Нижегородской области», утвержденную постановлением Правительства Нижегородской области от 30 апреля 2014 г. № 301″

Решение городской Думы г.Н.Новгорода от 22.08.19 № 137

МОНиМП «О направлении методических рекомендаций по организации бесплатного горячего питания»

Департамент образования г. Нижнего Новгорода «Рекомендации по организации питания с 1 сентября» 

В основу методических рекомендаций положены принципы здорового питания, способствующие укреплению здоровья и снижению риска развития заболеваний, основными из которых являются:

— обеспечение приоритетности защиты жизни и здоровья детей,

— соответствие энергетической ценности и химического состава рационов физиологическим потребностям и энерготратам,

— обеспечение максимально разнообразного здорового питания и наличие в ежедневном рационе пищевых продуктов со сниженным содержанием насыщенных жиров, простых сахаров и поваренной соли, пищевых продуктов, обогащенных витаминами, пищевыми волокнами и биологически активными веществами,

— обеспечение соблюдения санитарно-эпидемиологических требований на всех этапах обращения пищевых продуктов (готовых блюд),

— исключение использования фальсифицированных пищевых продуктов, применение технологической и кулинарной обработки пищевых продуктов, обеспечивающих сохранность их исходной пищевой ценности.

Документы направлены на профилактику патологических пищевых привычек (избыточный по калорийности ужин, чрезмерное потребление соли и сахара, легких углеводов, предпочтение продукции с высоким содержанием сахара и других), на снижение рисков формирования патологии желудочно-кишечного тракта, эндокринной системы, снижение риска развития сердечно-сосудистых заболеваний и избыточной массы тела.

Содержат рекомендации по режиму питания (интервалам, времени и количествам приемов пищи) детей как в образовательных организациях, так и дома, формированию у детей культуры правильного питания, по составлению меню, по оснащению пищеблоков технологическим оборудованием, обеспечению контроля качества питания и мониторинга горячего питания с целью оценки эффективности организации питания обучающихся. В методических рекомендациях приведены среднесуточные наборы пищевых продуктов, примерные меню, таблицы замены пищевых продуктов с учетом их пищевой ценности.

Постановление администрации города Нижнего Новгорода от 30.08.2019г. № 2991 см.в документе >>

Постановление администрации города Нижнего Новгорода от 30.08.2019г. № 2992 см.в документе >>

Постановление администрации города Нижнего Новгорода от 30.08.2019г. № 2993 см.в документе >>

На основании Постановления администрации города Нижнего Новгорода №5308 от 07.11.2017 года с 7 ноября 2017 года изменены цены питания в муниципальных образовательных организациях Нижнего Новгорода. Текст Постановления см. в документе>>

Решение городской думы города Нижнего Новгорода от 23.11.2016 №218 "О внесении изменений в постановление городской Думы города Нижнего Новгорода от 20.02.2008 №4 "Об установлении льготных категорий воспитанников и учащихся в муниципальных дошкольных и общеобразовательных организациях" см. в документе>>

Решение городской Думы города Нижнего Новгорода №269 от 21.12.2016 "О внесении изменений в Положение об организации питания детей в муниципальных общеобразовательных организациях города Нижнего Новгорода, утвержденное постановлением городской Думы города Нижнего Новгорода от 19.12.2007 №140" см. в документе >> 


Полезная информация:  

Информация Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области "Разговор о правильном питании" открыть  

Видеоролики о школьном питании

Единый центр муниципального заказа представляет:

"Плов из индейки"

"Котлеты из филе птицы панированной жареной"