Условия питания

Услуги по организации питания обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ОВЗ, на основе договора осуществляет Муниципальное бюджетное учреждение города Нижнего Новгорода «Дирекция по организации питания»

Сайт Муниципального бюджетного учреждения города Нижнего Новгорода «Дирекция по организации питания»

Главный офис: 603122, г. Нижний Новгород, ул. Ванеева, 205

Тел/факс: (831) 274-69-94

E-mail: info@mbudop.ru

 

Специальные условия для питания инвалидов и лиц с ОВЗ не созданы.

Столовая расположена на первом этаже здания и состоит из пищеблока (площадь 103,2 кв.м.) и обеденного зала (площадь 258 кв.м.). Обеденный зал укомплектован мебелью на 120 посадочных мест. Столовая обеспечена необходимой посудой и оборудованием.

Организация горячего питания учащихся осуществляется на основе примерного цикличного 4-х недельного меню, разработанного с учетом сезонности, необходимого количества основных пищевых веществ и требуемой калорийности суточного рациона.

График питания обучающихся в 2021-2022 учебном году открыть

Стоимость питания: завтрак - 66 руб., обед - 80 руб., полдник - 30 руб.

Для решения вопросов качественного и здорового питания обучающихся, пропаганды основ здорового питания организовано взаимодействие через горячую линию:

директор — Куликова Виктория Валерьевна: 241-44-76

ответственный по питанию — Зограбян Элина Матевосовна: 241-02-24


Горячее питание для школьников начальных классов

с 1 сентября 2021 года


 4-х недельное примерное цикличное меню учащихся 

Ежедневное меню

Информация о родительском контроле


1. С 1 сентября 2020 года  вступила в силу поправка к ст. 37 Закона об образовании об обеспечении учащихся начальной школы (с 1 по 4 класс) не менее одного раза в день бесплатным горячим питанием, предусматривающим наличие горячего блюда, не считая горячего напитка. Такая мера будет реализована за счет бюджетов федерального, регионального и местного уровней, а также иных источников финансирования, установленных законом (п. 1 ст. 2 Федерального закона от 1 марта 2020 г. № 47-ФЗ; далее – Закон № 47-ФЗ). При этом бюджеты субъектов РФ смогут получить субсидии из федерального бюджета на софинансирование организации и обеспечения бесплатным горячим питанием младших школьников.

Мероприятия по созданию условий для организации бесплатного горячего питания учащихся начальных классов в муниципальных образовательных организациях будут реализовываться поэтапно в период с 1 сентября 2020 года по 1 сентября 2023 года (ч. 3 ст. 3 Закона № 47-ФЗ).

В рамках реализации новой меры Роспотребнадзором разработаны методические рекомендации:

"Порядок организации родительского (общественного контроля) за организацией питания детей";

"Рекомендации по организации горячего питания обучающихся общеобразовательных организациях".

Указанные документы конкретизируют требования к организации питания, регламентированные действующими санитарными нормами и правилами. Они предназначены в качестве методического инструмента реализации субъектами РФ на практике меры по обеспечению 100% охвата обучающихся начальных классов бесплатным горячим здоровым питанием.

2. На кого распространяется новый закон

Действие нового закона о горячем питании распространяется на всех российских учеников 1 – 4 классов.

Школьников младших классов образовательная организация будет кормить не менее одного раза в день. Горячее питание станет обязательным и будет предоставляться каждый учебный день на безвозмездной основе.

3. Завтрак или обед

Обучающиеся общеобразовательных организаций, в зависимости от режима (смены) обучения обеспечиваются горячим питанием в виде завтрака и (или) обеда. Продолжительность перемены для приема пищи должна составлять не менее 20 минут.

4. Меню

Примерное меню разрабатывается юридическим лицом или индивидуальным предпринимателем, обеспечивающим питание в образовательном учреждении, и согласовывается руководителем образовательного учреждения, Управлением Роспотребнадзора по Нижегородской обл.

При разработке примерного меню учитывают: продолжительность пребывания обучающихся в общеобразовательном учреждении, возрастную категорию и физические нагрузки обучающихся.

Меню разрабатывается на период не менее двух учебных недель, с учетом требуемых для детей поступления калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и микроэлементов, необходимых для их нормального роста и развития. Меню обеда должно быть составлено с учетом получаемого школьного завтрака.

Меню разрабатывается с учетом сезонности, необходимого количества основных пищевых веществ и требуемой калорийности суточного рациона, дифференцированного по возрастным группам (классам) обучающихся. В меню не допускается включать повторно одни и те же блюда в течение одного дня и двух последующих дней.

5. Что такое «горячее питание» школьников, и что в него входит

«Горячее питание» школьников подразумевает сбалансированное питание, которое обеспечивает организм необходимыми веществами, подразумевают наличие горячего первого и второго блюда либо второго блюда (в зависимости от приема пищи). Питание доводится до кулинарной готовности.
Минимум, который положен школьникам на день, – это горячее блюдо и горячий напиток.

6. Принципы питания в образовательных учреждениях

Одним из основных принципов питания – это информирование через официальные сайты об условиях организации питания, в том числе, публикация меню. Конкретное меню в законе не установлено по объективным основаниям и его предстоит определять образовательным учреждениям. Школы должны будут размещать на своем сайте сведения о том, каким питанием предстоит обеспечить обучающихся, а также об индивидуальном меню на неделю.

Кроме того, руководство образовательных учреждений, организуя самостоятельно систему питания, должно обеспечить наличие горячего питания, а также учет сведений родителей (законных представителей) о состоянии здоровья ребенка.

7. Стоимость питания

Питание предоставляется школьникам на безвозмездной основе, то есть родителям (законным представителям) оплачивать его не нужно. Финансирование будет происходить из средств федерального, регионального и муниципального бюджетов и прочих источников.

8. Кто будет осуществлять мониторинг горячего питания

Мониторинг горячего питания проводится с целью оценки эффективности организации горячего здорового питания обучающихся в общеобразовательных организациях, повышения доступности здорового питания, формирования у обучающихся навыков здорового питания.
Мониторинг проводят Учредитель общеобразовательной организации, государственные и муниципальные органы управления образованием администрация школы и комиссия из числа представителей родительской общественности.

9Родительский контроль за организацией горячего питания в образовательных учреждениях

Общеобразовательная организация является ответственным лицом за организацию и качество горячего питания обучающихся.

Порядок проведения мероприятий по родительскому контролю за организацией питания обучающихся, в том числе регламентирующего порядок доступа законных представителей обучающихся в помещения для приема пищи, регламентируется локальным нормативным актом общеобразовательной организации.

Организация родительского контроля может осуществляться в форме анкетирования родителей и детей и участии в работе общешкольной комиссии.

Решение вопросов качественного и здорового питания обучающихся, пропаганды основ здорового питания общеобразовательной организацией должно осуществляться при взаимодействии с общешкольным родительским комитетом, общественными организациями.


 Социальная поддержка

В школе предоставляется льготное питание обучающихся следующим категориям:

- дети из малоимущих семей

- дети из многодетных семей

- дети с инвалидностью

- дети, родители которых (один или оба) являются инвалидами

- дети, родители которых подверглись воздействию радиации вследствие катастрофы на Чернобыльской АЭС

- дети, родители которых (один или оба) погибли при исполнении служебного долга

- дети из семей, находящихся в социально-опасном положении

 Уважаемые родители (законные представители)!

Вы можете получить льготу по оплате школьного питания, если относитесь к какой-либо категории, указанной в п.9 Решения городской думы города Нижнего Новгорода №218 от 23.11.2016г.

Обращаем Ваше внимание на п.10.1.1. данного Решения:

К малоимущим относятся семьи, в которых родители (законные представители) состоят на учете в органах социальной защиты населения и имеют среднедушевой доход ниже 50% величины прожиточного минимума на душу населения, установленного Правительством Нижегородской области, на период нахождения на учёте.  


 Нормативные документы:  

МР «Порядок организации родительского (общественного контроля) за организацией питания детей»;

МР «Рекомендации по организации горячего питания обучающихся общеобразовательных организациях».

Постановление Правительства Нижегородской области «О внесении изменений в государственную программу «Развитие образования Нижегородской области», утвержденную постановлением Правительства Нижегородской области от 30 апреля 2014 г. № 301″

Решение городской Думы г.Н.Новгорода от 22.08.19 № 137

МОНиМП «О направлении методических рекомендаций по организации бесплатного горячего питания»

Департамент образования г. Нижнего Новгорода «Рекомендации по организации питания с 1 сентября» 

В основу методических рекомендаций положены принципы здорового питания, способствующие укреплению здоровья и снижению риска развития заболеваний, основными из которых являются:

— обеспечение приоритетности защиты жизни и здоровья детей,

— соответствие энергетической ценности и химического состава рационов физиологическим потребностям и энерготратам,

— обеспечение максимально разнообразного здорового питания и наличие в ежедневном рационе пищевых продуктов со сниженным содержанием насыщенных жиров, простых сахаров и поваренной соли, пищевых продуктов, обогащенных витаминами, пищевыми волокнами и биологически активными веществами,

— обеспечение соблюдения санитарно-эпидемиологических требований на всех этапах обращения пищевых продуктов (готовых блюд),

— исключение использования фальсифицированных пищевых продуктов, применение технологической и кулинарной обработки пищевых продуктов, обеспечивающих сохранность их исходной пищевой ценности.

Документы направлены на профилактику патологических пищевых привычек (избыточный по калорийности ужин, чрезмерное потребление соли и сахара, легких углеводов, предпочтение продукции с высоким содержанием сахара и других), на снижение рисков формирования патологии желудочно-кишечного тракта, эндокринной системы, снижение риска развития сердечно-сосудистых заболеваний и избыточной массы тела.

Содержат рекомендации по режиму питания (интервалам, времени и количествам приемов пищи) детей как в образовательных организациях, так и дома, формированию у детей культуры правильного питания, по составлению меню, по оснащению пищеблоков технологическим оборудованием, обеспечению контроля качества питания и мониторинга горячего питания с целью оценки эффективности организации питания обучающихся. В методических рекомендациях приведены среднесуточные наборы пищевых продуктов, примерные меню, таблицы замены пищевых продуктов с учетом их пищевой ценности.

Постановление администрации города Нижнего Новгорода от 30.08.2019г. № 2991 см.в документе >>

Постановление администрации города Нижнего Новгорода от 30.08.2019г. № 2992 см.в документе >>

Постановление администрации города Нижнего Новгорода от 30.08.2019г. № 2993 см.в документе >>

На основании Постановления администрации города Нижнего Новгорода №5308 от 07.11.2017 года с 7 ноября 2017 года изменены цены питания в муниципальных образовательных организациях Нижнего Новгорода. Текст Постановления см. в документе>>

Решение городской думы города Нижнего Новгорода от 23.11.2016 №218 "О внесении изменений в постановление городской Думы города Нижнего Новгорода от 20.02.2008 №4 "Об установлении льготных категорий воспитанников и учащихся в муниципальных дошкольных и общеобразовательных организациях" см. в документе>>

Решение городской Думы города Нижнего Новгорода №269 от 21.12.2016 "О внесении изменений в Положение об организации питания детей в муниципальных общеобразовательных организациях города Нижнего Новгорода, утвержденное постановлением городской Думы города Нижнего Новгорода от 19.12.2007 №140" см. в документе >> 


Полезная информация:  

Информация Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области "Разговор о правильном питании" открыть  

Видеоролики о школьном питании

Единый центр муниципального заказа представляет:

"Плов из индейки"

"Котлеты из филе птицы панированной жареной"